Pommes de terre

Les pommes de terre se présentent sous diverses formes, couleurs, tailles et goûts. Cependant, toutes ces variétés ont certains points en commun : elles sont savoureuses et bonnes pour la santé et elles peuvent être cuisinées de nombreuses manières différentes. La pomme de terre est riche en minéraux, oligo-éléments, vitamines B et C. Elle aurait même un effet hypotenseur et elle est en outre très rassasiante. Nous avons rassemblé pour vous quelques idées de ce que vous pouvez faire avec des pommes de terre. Laissez-vous inspirer!

Pour préparer de délicieuses galettes de pomme de terre, prenez la râpe à très gros grains et râpez les pommes de terre crues ou cuites. Pour épaissir une sauce ou un goulash, utilisez l'amidon naturel d'une pomme de terre crue. Pour ce faire, utilisez le zesteur pour obtenir une pomme de terre finement râpée qui ne formera pas de grumeaux dans vos sauces.

Pour vos gratins, pommes de terre sautées ou chips faits maison à partir de pommes de terre crues, utilisez notre nouvelle trancheuse gourmet.

Avec la râpe à gros grains, râpez des pommes de terre crues pour en faire de croustillantes galettes de pomme de terre ou bien utilisez la râpe à double tranchant pour râper une pomme de terre directement dans une omelette aux courgettes.

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