Chocolat

Le chocolat rend heureux! Et bien entendu, le chocolat est également bon pour la santé. Plus la teneur en cacao est élevée, meilleur sera le chocolat pour le corps et l'esprit. Barres chocolatées, pralines, chocolat frappé, gâteau au chocolat, bonbons au chocolat, sauces au chocolat et bien plus encore peuvent être préparés avec ou décorés de chocolat râpé. Voici quelques idées que nous avons sélectionnées pour vous sur la manière d'utiliser le chocolat en cuisine. Que du bonheur! Avec le zesteur, la râpe fine et la râpe à gros grains, râpez finement le chocolat pour confectionner un chocolat chaud exceptionnel à partir de votre barre chocolatée préférée. Vous pourrez également décorer vos gâteaux à la crème de délicats et délicieux copeaux de chocolat.

Intensifiez la saveur de vos soupes ou sauces en y ajoutant une touche de chocolat râpé. Avec la râpe à double tranchant, découpez de fins copeaux avec lesquels vous garnirez un gâteau surmonté de mousse au chocolat.

Avec la râpe à très gros grains, découpez des morceaux de chocolat plus grossiers qui agrémenteront magnifiquement vos muffins ou gâteaux et savourer des morceaux de chocolat croquants à l'intérieur. Avec la râpe coupe large, râpez des copeaux plus larges de chocolat avec lesquels vous pourrez confectionner une forêt-noire, non seulement magnifique à l'œil mais également intense pour les papilles!

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